Details, Fiction and Проектирование кафе

Wiki Article

Например, правильная вентиляция кухни позволяет избежать неприятных запахов и обеспечивает свежий воздух. Кондиционирование и отопление должны поддерживать комфортную температуру в любое время года. Освещение должно быть достаточным, чтобы создать уютную атмосферу и обеспечить комфортное чтение меню. Акустика должна быть такой, чтобы гости могли свободно общаться, не испытывая дискомфорта от излишнего шума.

Краснодар – это крупный экономический центр с богатой культурной жизнью и разнообразием гастрономических предложений. При проектировании ресторана здесь стоит учесть местные кулинарные традиции и предпочтения жителей.

Аудит-«чистка» проекта заказчика на этапе проектирования

Узнать подробнее Дизайн униформы Дизайн фирменной одежды официантов, барменов, хостес, метрдотелей

Окончательный план кухни ресторана будет использоваться как основа для мастеров.

Также необходимо, чтобы можно было вытащить оборудования для обслуживания или ремонта, что невозможно сделать с минимальным клиренсом.

Шестая ошибка – отсутствие меню. Меню является основой для подбора оборудования на стадии проектирования.

С нами вы получаете уникальный технологический проект ресторана, который будет привлекать гостей и приносить прибыль. Что дает наличие профессионально разработанного проекта

Монтажный план точек подвода газа к технологическому оборудованию

сведения о составе работников (количество, число рабочих мест и их оснащенности)

Услуги Авторский и технический надзор Проектирование домов и коттеджей

Меню может включать традиционные русские блюда. Также стоит учесть, что Воронеж – это университетский город, поэтому в кафе может быть востребована зона для студентов с доступными ценами и специальными предложениями.

Первый этап включает в себя проведение исследования рынка и изучение предпочтений предполагаемого потребителя. Впоследствии развитие понятий и практики учреждения. После этого расположение комнаты формируется в его дизайне: расположение блюд, столовой, кухни, столовой, гостиной, ванной комнаты и различных приспособлений, таких как вход, вход или выход.

Планировака ресторана или кафе – это сложный процесс, который требует учета множества факторов и деталей. Рассмотрим два website примера из регионов Краснодар и Воронеж.

Report this wiki page